1. D'Waassertemperatur fir Téi ze brauen ass anescht
 
e High-grade gréngen Téi, besonnesch de berühmte gréngen Téi mat delikate Knospe a Blieder, gëtt allgemeng mat kochendem Waasser ëm 80°C gebrout.Wann d'Waassertemperatur ze héich ass, ass et einfach, de Vitamin C am Téi ze zerstéieren, an de Koffein ass einfach auszeschléissen, sou datt d'Teesuppe giel gëtt an de Goût bitter ass.
 
b.Wann Dir verschidde parfüméierter Téi, schwaarzen Téi, a niddereg- a mëttelméisseg gréngen Téi brauet, sollt Dir kochend Waasser bei 90-100 ° C benotzen fir ze brauen.
 
2. D'Faarf vun der Téi Zopp ass anescht
 
e Schwaarzen Téi: D'Faarf vun der Téizopp vu schwaarzen Téi ass hellbraun oder donkelbrong.
 
b Gréngen Téi: D'Téi Zopp Faarf vum gréngen Téi ass kloer gréng oder donkel gréng.
 
3. Verschidde Formen
 
e Schwaarzen Téi ass roude Blat rout Zopp, wat d'Qualitéitscharakteristik ass, déi duerch Fermentatioun geformt gëtt.Den dréchenen Téi ass donkel a Faarf, mëll a séiss am Goût, an d'Zopp ass hell rout an hell.Et gi "Gongfu Black Tea", "Broken Black Tea" an "Souchong Black Tea" Zorte.
 
b Gréngen Téi ass déi produktivst Zort Téi a mengem Land, a gehéiert zu derongefermentéiert TéiKategorie.Grénge Téi huet d'Qualitéit Charakteristiken vun gréng Blat kloer Zopp.Den neien Téi mat gudder Zärtheet ass gréng a Faarf, d'Knospe ginn opgedeckt, an d'Zoppfaarf ass hell.
 
4 Den Effekt ass och anescht
 
e Schwaarzen Téi: Schwaarzen Téi ass evoll fermentéierten Téi, séiss a waarm, reich an Protein, an huet d'Funktioune fir Hëtzt ze generéieren an de Bauch z'erwiermen, d'Verdauung ze hëllefen an d'fetteg ze entfernen.
 
b Gréngen Téi: Gréngen Téi behält déi natierlech Substanze vu frësche Blieder, an ass reich an natierleche Substanzen wéi Téipolyphenole, Kaffi, Vitamine a Chlorophyll.