Téi drénken

1. Entrée vum Téi: De Goût vun der Téi Zopp ass räich a faarweg, an et ass schwéier kloer een nom aneren ze beschreiwen, awer et ass eng Saach gemeinsam: wat méi héich de Fusiounsgrad vun Téi a Waasser ass, wat besser.D'Mantra vun den Téiliebhaber ausléinen, "Dësen Téi mécht d'Waasser lecker", dëst ass déi einfachst awer och déi schwieregst Ufuerderung fir z'erreechen.Wann dës Téi Zopp Iech wierklech gefält, däerf se net schlecht sinn!

2. Aftertaste: De richtegen Test vum Téi huet eréischt ugefaang wann d'Téi Zopp op den Hals erofgeet.Et geet glat an den Hals, an de Geroch bleift laang am Mond an der Nasehöhle.D'Zong oder de Mond produzéiert staark Flëssegkeeten.Et huet e Burr Gefill wann Dir an den Hals erakënnt.Den Aroma ass net esou staark wéi wann d'Téi Zopp am Mond ass.D'Zong ass astringent, an de Mond schéngt e Wéinst dem plakege Gefill vum Plastikfilm muss dës Téizopp vill Probleemer hunn, wéi rau an al Matière première, oder schlecht Produktiounstechnologie, oder waarm a fiicht Lagerung.

3. Kuckt d'Faarf vun der Zopp: d'Spëtzt ass kloer an transparent;ënnen ass däischter.

4. Kuckt d'Verännerung vun der Faarf vun der Zopp: Wann d'Brautechnik normal ass, kann d'Verännerung vun der Faarf vun der Zopp während dem ganzen Drénkprozess d'Grad vum Téi soen.D'Faarf vun der Zopp ass uechter stabil, an deen, dee lues a lues verschwënnt, ass d'Spëtzt;no e puer Lafen ass den Äerdrutsch schwéier, an deen deen ganz intolerant ass géint Schaum ass de Buedem.Fir déi séier Verännerungen an der Qualitéit vun Téi Zopp, passt op d'Méiglechkeet vun "Upgrade vun der Qualitéit vun Matière première duerch Handwierksgeschir".

Nom Téi drénken

1. Flexibilitéit: Eng gutt Blatbasis soll entspaant, natierlech, mëll an elastesch sinn (ass et ganz ähnlech wéi d'Haut?), déi ze steif oder ze delikat ass fir als Premium ugesinn ze ginn.Kneet sanft mat den Hänn, déi, déi net einfach ze knéien, si besser wéi déi, déi zerbriechen.

2. Uniform Faarf: den ënneschten Deel vum Blat ass eng eenheetlech Faarf op den éischte Bléck, an et gëtt keen offensichtleche Schiet wéi uewen;gefleckt an ofwiesselnd, donkel oder hell, oppassen.Wann et verbrannt Erythema am Ye Zhang ass, ass de Produktiounsprozess net gutt genuch.De "grénge Blat a roude Grenz" vum Oolong Téi muss och glat an natierlech sinn, an et gëtt net vill Ënnerscheed tëscht Blieder an Zhang.

3. Glanz: Halt de Buedem vum Blat natiirlech trocken fir e puer Minutten nodeems d'Feuchtigkeit ofgeschaaft gouf.Wann d'Uewerfläch séier Waasser verléiert, ass et net sou gutt wéi de Buedem vum Blat, deen ëmmer ueleg hält.Dëst ass d'selwecht wéi d'Haut d'Fäegkeet Waasser ze spären.