Wéi den Téi Withering Prozess ze maachen?

D'traditionell Widderhuelungsmethoden enthalen d'Sonnestrahlung (Sonnebelaaschtung), Indoor natierlech Widderhuelung (Verbreet Trocknung) an d'Verzweiflung vun der Verzweiflung mat den uewe genannten zwou Methoden.Déi kënschtlech kontrolléiert semi-mechaniséiert Widderhuelungsausrüstung-Verschwannendrop gëtt och benotzt.Den éischte Prozess an der Produktioun vu wäissen Téi, schwaarzen Téi, Oolong Téi an aner Téi ass verschwonnen, awer de Grad ass anescht.De Widderstandsgrad vu wäissen Téi ass dee schwéiersten, de Feuchtigkeitgehalt vu frësche Blieder ass manner wéi 40%, de Widderstandsgrad vu schwaarzen Téi ass den zweetst eescht, de Feuchtigkeitgehalt ass op ongeféier 60% reduzéiert, an de Grad vun der Verschwannen Oolong Téi ass de liichtste, an de Feuchtigkeitgehalt ass tëscht 68-70%.
De Feuchtigkeitgehalt vu frësche Blieder, déi just gepickt sinn, ass sou héich wéi 75% bis 80%.Den Haaptzweck vum Widderhuelung ass de Feuchtigkeitgehalt vu frësche Blieder a Branchen ze reduzéieren an déi komplex chemesch Verännerungen vun Enzymen ze förderen.Déi chemesch Effekter, déi duerch de Widderhuelungs- a Fermentatiounsprozess produzéiert ginn, beinhalt eng breet Palette a sinn absolut mam Aroma, Geschmaach a Faarf vum Téi verbonnen.
Eis Firma bittTéi withering Equipement, déi eng héich Widderstandseffizienz huet a verbessert d'Geschwindegkeet vun der Téiproduktioun.Wëllkomm Är Ufro!


Post Zäit: Dez-06-2021