Hell, propper, reng a reng Zoppfaarf ass ëmmer eng noutwendeg Bedingung fir e qualitativ héichwäertege gréngen Téi ze moossen.
Nodeems den Téi gebrannt ass, gëtt d'Faarf vun der Léisung, déi d'Ingredienten enthält, déi am Waasser opgeléist sinn, d'Faarf vun der Zopp genannt.Inklusiv Faarf a Glanz.
D'Faarwen vun de sechs grousse Téie sinn ënnerschiddlech, dorënner gréngen Téi behält déi natierlech Substanze vu frësche Blieder.Téi Polyphenole a Koffein behalen méi wéi 85% vu frësche Blieder, Chlorophyll behält ongeféier 50%, an de Verloscht vu Vitaminnen ass och manner, sou datt d'Charakteristike vu gréngen Téi "kloer Zopp gréng Blieder" bilden.
D'Téi Zopp nom Béier gréngen Téi besteet haaptsächlech aus hellgréng a gréng.
Verschidde Faarfvarianten a verschidde Téieklass hunn gewësse Differenzen an der Zoppfaarf.Zum Beispill kann d'Faarf vu Longjing Téi Zopp vu verschiddene Graden hellgréng, Aprikosgréng, gréng, giel-gréng a sou weider sinn.Et ginn och kloer an hell, hell, donkel an aner Differenzen am Glanz.
Am Allgemengen, all gréng Téi mat exzellenter Qualitéit hunn e gemeinsame Prinzip: egal wéi d'Faarf vun der Téi Zopp, et däerf net trocken oder gro sinn, an et ass besser kloer an hell ze sinn.
Hell: D'Téi Zopp ass kloer an transparent;den ënneschten Deel vun de Blieder ass hell an d'Faarf ass konsequent.Och fir Blat ënnen Iwwerpréiwung benotzt.
Vivid: Frësch an hell.Och fir Blat ënnen Iwwerpréiwung benotzt.
Kloer: propper an transparent.Fir héichwäerteg geréischten gréngen Téi.
Hell giel: D'Faarf ass giel an hell.Et ass méi heefeg an Uewer-Mëtt-Gamme gréngen Téi mat purem Aroma a mëll Goût oder berühmte gréngen Téi mat laanger Stockage Zäit.Och fir Blat ënnen Iwwerpréiwung benotzt.
Giel-gréng: D'Faarf ass gréng mat engem gielzegen Tint.Et gëtt Frëschheet.Et gëtt meeschtens fir mëttel- an héichwäerteg gréngen Téi benotzt, an och fir d'Blat ënnen Evaluatioun benotzt.
Hell giel: hell giel.
Routheet: Routheet a Manktem u Glanz.Et ass méi heefeg am gréngen Téi, wou d'Fixatiounstemperatur ze niddreg ass oder déi frësch Blieder ze laang accumuléiert sinn, an d'Teepolyphenole enzymatesch oxidéiert sinn.Och fir Blat ënnen Iwwerpréiwung benotzt.
Rout Zopp: D'Faarf vu gréngen Téi Zopp ass hell rout, meeschtens wéinst falscher Produktiounstechniken.
Flaach: D'Faarf vun der Zopp ass liicht, den Inhalt vu Waasserlösleche Substanzen an der Téi Zopp ass manner, an d'Konzentratioun ass niddereg.
Turbiditéit: Et gi vill suspendéiert Feststoffer an der Téi Zopp, an d'Transparenz ass schlecht.Et ass méi heefeg an onreinen a schwaachem Téi wéi exzessiv Rolling oder Sauer a Ranciditéit.

Fir gréngen Téi mat helle a frësche grénge Faarf, wäert d'Pick, d'Veraarbechtung an d'Brauung vu frësche Blieder d'Faarf vu gréngen Téi Zopp beaflossen.Eis Firma kann e komplette Set vu Produktiounsausrüstung vu frësche Blieder bis fäerdeg Produkter ubidden fir Iech ze hëllefen gréngen Téi mat enger hellgrénger Zoppfaarf a populär um Maart ze maachen.