D'Verschwanne vu wäisse Pekoe Nadel Téi gëtt agefouert wéi follegt:
 
Withering Methoden enthalen natierlech Verschwannen, Heizung Verschwannen a Klimaanlag kontrolléiert Verschwannen.
 
⑴ Natierlech Verzweiflung: Déi wäiss Verzweiflungsplaz muss propper, hell a ventiléiert sinn.Verdeelt d'Roh Téi Knospe dënn op eng verschwonnene Palette oder e verschwonnene Sieb.D'Quantitéit u Blieder pro Seif ass ongeféier 250 Gramm.Et ass néideg fir gläichméisseg ze verdeelen an net iwwerlappt.D'Téi Knospe ginn schwaarz wann se iwwerlappen.No der Verbreedung, setzen se op de Rack, verwinnt natierlech oder setzt se an der schwaacher Sonn fir liicht ze trocken.No ronn 48 Stonnen vunTéi verschwënnt, d'Téi Knospe ginn an den Trocknungsprozess transferéiert wann de Feuchtigkeitgehalt ongeféier 20% ass.Déi mëttelméisseg verwinnte Sëlwernadelen hu sech vu gréng op gro-wäiss verännert, an d'Knospe sinn gehärt, an déi frësch Blieder kënne fillen, wa se liicht mat Hänn gedréckt ginn.

 
(2) Heizung a Widderhuelungsmethod: Verbreet déi frësch Blat Téi Knospe op Téi Widdermaschinn.D'"Pekoe Silver Needle", déi mat dëser Method produzéiert gëtt, huet e fett eenzege Knospe, ass mat Pekoe bedeckt, huet hell Hoer, locker oder fit, an ass sëlwerwäiss oder sëlwergro a Faarf.Déi bannescht Qualitéit ass frësch an erfrëschend, de Geroch ass frësch a séiss, de Goût ass frësch a mëll a liicht séiss, d'Zoppfaarf ass Aprikosgréng oder Aprikosgiel, kloer an hell.

⑶ Klimaanlag Kontroll Withering: De grénge Klimaanlag, dee fir Oolong Téi Produktioun benotzt gëtt, ka benotzt ginn, an d'Temperatur vum Withering Room gëtt bei 20 ~ 22 ℃ kontrolléiert, an d'relativ Temperatur ass 55% ~ 65%, an d'Sëlwernadelen produzéiert sinn exzellent a Faarf, Aroma a Geschmaach.